蜂蜜不僅是一種天然糖分，富含多種維生素與礦物質，具有抗氧化、抗菌、抗發炎的作用，且蜜蜂作為自然界最重要的授粉動物之一，對於生態健康與穩定至關重要。農業部農糧署為促進國人運用國產蜂蜜，辦理「蜂盛午茶：國產蜂蜜創意烘焙競賽」，鼓勵推出具特色之多元創意蜂蜜烘焙品，提升國產蜂蜜產品在市場上的吸引力和競爭力，進而擴大消費者認知度。
一、 主辦單位：農業部農糧署
二、 執行單位：社團法人台灣農業科技資源運籌管理學會（以下簡稱農業運籌學會）
三、 報名期限：即日起至113年5月31日（五）
四、（詳情如附件）