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分享 / ⼤花咸豐草的引入和養蜂有關

  • 臺灣大學 昆蟲學系 羅斯福路四段一號 台北市大安區 Taiwan (map)

本文轉載自 Hsiufen Lee 臉書 ⼤花咸豐草引進台灣的故事

被認為是恰查某(台語)的⼤花咸豐草,屬於菊科鬼針草屬,常被農村⼩孩當成惡作劇⾶鏢。這種強勢入侵的外來植物,被當成蜜源植物有⼀段「美麗的錯誤」故事,讓⼈又愛又恨。將路邊未成熟如鬼針的⿊⾊雜草種⼦,偷偷「射⾶鏢」在別⼈的衣服後⾯惡作劇,是不少⼈⼩時記憶。這是常⾒俗稱「恰查某」的⼤花咸豐草。住新北市蘆洲區的李秀芬今天在公司花圃看⾒幾株⼤花咸豐草,想起⽗親,且就讀⼤直⾼中兒⼦昨天被⽼師要求採訪家族故事,於是勾起⼤花咸豐草在台灣的身世記憶。李秀芬說,很少⼈知道它有別稱叫做「錦洲草」。

先故事緣起是,李秀芬⾼⼆的兒⼦選修多元課程「悅讀台北」,王姓老師是新北市蘆洲區⼀家創立於1920年百年蜂蜜品牌的老主顧,獲悉學⽣是養蜂場老闆娘的孫⼦,於是要學⽣採訪阿嬤記錄家族故事。李秀芬告訴中央社記者,⼤花咸豐草強韌的⽣命⼒,成為威脅本⼟花草的外來入侵者,是緣起於他⽗親李錦洲。李秀芬說,阿公李炳⽣在⽇治時代創立養蜂場,⽗親李錦洲從⼩學習技能與管理,⺠國50年代接管養蜂事業。

台灣在70年代逐漸邁向⼯業化,許多農地變⼯廠,蜜蜂賴以維⽣的蜜源植物⼤量消失。早期台灣⼈養蜂採蜜,到了冬天,花都凋謝了, 沒有花 蜜可採,蜂農擔⼼蜜蜂會餓死,就得⽤蔗糖混⽔來餵養蜜蜂,但是成本太 ⾼,所以就從琉球引入⼤花咸豐草。

共同創立台灣省養蜂協會的理事李錦洲 憂⼼忡忡,還曾經兩度受邀參加世界養蜂會議,因⽣長背景關係,於是與⽇ 本養蜂業界交流,⼜去參加⽇本舉辦的世界養蜂⼤會。李秀芬說,過程中, ⽗親得知沖繩有蜜源植物四季開花,可以彌補台灣冬季蜜源不⾜問題,於是 帶回台灣在蘆洲⾃家農⽥試種。她回憶,家中那片⽥滿滿都是⼩⽩花,⿊⿊ 細細的種⼦像針⼀樣。⺟親為採收種⼦,⼿指被刺得感染溝甲炎。李錦洲固 定搭當時台灣省公路局中興號客運⾞去台中的協會總部開會。李秀芬說, 「我那浪漫雙⿂座的老爸,就會開窗沿著⾼速公路撒種⼦,希望能增加蜜 源,挽救台灣蜂農的經濟來源。」這也就是台灣現在鄉間到處可⾒⼤花咸豐 草的緣故,因⽣命強韌,甚⾄強過本⼟種的⼩花咸豐草。李秀芬說,當時還 沒⽣態浩劫的觀念,⽗親的初⼼也是希望挽救台灣產業。她說,⽗親過世 後,蜂友們感念⽗親對台灣養蜂事業的貢獻,特地向⾏政院農委會提議將⼤ 花咸豐草稱為「錦洲草」。

新北市蘆洲區鷺江國⼩曾將李錦洲的家族故事與 ⼤花咸豐草引入台灣的淵源,製作⽥野調查專題。李秀芬說,新課綱實施 後,⼤直⾼中的多元選修課程透過閱讀認識⽣長環境,探訪⾃⼰的家族故 事,對學⽣是難得的閱讀⼈⽣的經驗。在古代,相傳咸豐草治好清代咸豐皇 帝的病,被賜予這樣的封號。台灣原住⺠族阿美族會食⽤較嫩的莖葉部分為 野菜,或較老的莖葉燉湯。新北市府原住⺠⾏政局副局長陳碧霞老家在花蓮 縣豐濱鄉,她說,⼩時候 受傷時,媽媽也會利⽤⼤ 花咸豐草搗來作為草藥。 不過,曾有媒體報導,⼤ 花咸豐草⼤量繁殖壓縮本 ⼟植物⽣存空間,⺠眾憂 ⼼忡忡,希望農政單位清 除。

新北市府農業局表 ⽰,⼤花咸豐草屬外來 種,因適應⼒強、繁殖⼒ 旺盛,秋冬季仍正常成 長,致各荒野空地可⾒其 ⼤量存在,屬於歸化型的 強勢雜草。因為已在⺠眾⽣活環境周圍蔓⽣叢聚,因過於常⾒,⺠眾早已習以為常,已馴化為眾多野草中的⼀種。為避免蔓延,⺠眾在野外應留意衣物避免被「⿁針」附⾝,以免四處傳播。⼤花咸豐草俗稱「⼤花⿁針草」,葉對⽣,有柄,為三出複葉或五葉,⼩葉卵形⾄卵狀披針形。四季都開花,頭狀花序腋出或頂⽣,外圍舌狀花⽩⾊,管狀黃⾊花聚⽣中間。瘦果⿊褐⾊,長橢圓形,具針刺狀冠⽑2到3枚。